Po restauracjach, które serwują krajowe dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i niezbędność skrupulatnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie dopasować coś porządnie do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. Restauracja wesele Kraków
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz wybitnie sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie właściwy i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik